周黑鸭创始人被卡式炉炸伤：回绝“风险的便当”

liukang20242个月前 (05-15)热门吃瓜171

□黎贻骞（西南民族大学）

12月10日，周黑鸭创始人周殷实在交际媒体账号发布视频表明，前几天自己在野外运用卡式炉烧开水时，卡式炉爆破并炸伤了自己，之后前往医院承受医治。视频画面中，周殷实的面部和手臂都已包扎和处理。他表明，期望引起咱们的警觉和注重，主张在正规的场所购买正规品牌的卡式炉或许更安全。（12月11日红星新闻）

卡式炉是一种以灌装丁烷气为首要燃气，液化气等气体也可作为运用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。因为其轻盈便携、无需插电等特色，卡式炉在野外露营、餐饮店等场所十分常见。但是，看似细巧的卡式炉，假如运用不当或产品质量存在问题，便或许变成“餐桌炸弹”。

周殷实的遭受并非个例。近年来，因为卡式炉运用不当或产品质量问题导致的事端层出不穷。例如，2024年1月4日，浙江省台州市天台县一地摊火锅店发生爆破，现场燃起很多浓烟并伴有爆破声。据了解，起火的房间内存放着几十个卡式炉气罐和火锅食材。7月21日，江苏省连云港市东海县一饭馆餐桌卡式炉突发爆破，正在就餐的9名顾客不同程度受伤。

大众需求进步警觉。在购买卡式炉时，应挑选正规厂家出产的契合规范的产品，并在运用时远离热源和易燃物，焚烧前查看气罐接口是否漏气，禁止将罐体歪斜或倒置。卡式炉气罐里边的气体没有用完时，不行随意丢掉气罐。

我国在2020年现已拟定了相关的国家规范来规范卡式炉等产品的运用。《野外燃气焚烧用具》GB/T 38522-2020，规矩了野外燃气焚烧用具的分类、类型、资料、结构、要求、实验办法、查验规矩、标志、警示、包装、运送和储存等内容。这一规范旨在保证野外燃气焚烧用具的安全性、环保性和节能性，维护顾客的权益。因而，关于卡式炉等或许存在安全隐患的产品，相关部分也应加强监管，严厉打击出产、出售冒充伪劣产品的违法行为。

周黑鸭创始人周殷实的遭受再次提示咱们，安全无小事。在享用科技带来的便当时，咱们不能忽视产品的安全隐患。挑选正规品牌、正规渠道购买产品，并严厉依照说明书操作，是保证个人安全的基本要求。一起，监管部分也应加强力度，为顾客发明一个安全、定心的消费环境。只要这样，咱们才干真实享用到科技带来的便当，而不是让“便当”成为“风险”的代名词。生命安全大于天。让咱们一起行动起来，回绝“风险的便当”，拥抱真实的安全与夸姣。

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